Mais uma voltinha ao sol e cá estamos nós para festejar, mas desta vez decidimos festejar não 1, nem 2, nem 3, nem 4 mas 100 anos binários! Para festejares connosco levas com um pack com todas as cervejinhas costumeiras mais as nossas duas novidades, tudo em duplicado!

Bai-me à Lager | Inbicta Porto lager * 2

A nossa lager é solarenga como as tardes nas margens do rio Douro mas tem um green side de lúpulo que lhe traz um sabor único e especial. Três lúpulos de três continentes em plena sintonia de sabores. Tão inbicta e tão boa que já não vais querer “larger” o teu copo. Ok, eu paro.

Ingredientes: Água de Gaia, malte de cevada, levedura e lúpulos.

ABV: 5,5%

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Tomara Tamara | Hazy Amber Ale * 2

Tomara Tamara é uma Hazy Amber Ale que se armou aos cucos e levou com tâmaras em cima, só para apreender a ser mais irreverente! Até porque no fundo...

“Que se veja é uma cerveja
com um gosto que não se gasta
cujo mote é o malte
E o tópico é o trópico
Com um final que afinal
com tacto e com tanto
de tâmara que tomara
traga de um só trago
uma sede que cesse
e um palato que seja grato!”

Sim, eu sei, fizemos uma espécie de poema para uma cerveja…. Mas a cerveja artesanal é linda e sentimo-nos inspirados!

Ingredientes: Água de Gaia, malte de cevada, tâmaras secas, levedura e lúpulos (Simcoe e Cascade).

ABV: 5,5%

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CryogeNeipa | New England IPA * 2

Esta cerveja é basicamente crioterapia em garrafa! Lúpulos sobejos para um fresquinho estalo de aromas! Esta menina foi vencedora do 3º prémio no XII Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais em 2024 (Categoria Ale).

Ingredientes: Água de Gaia, malte de cevada, aveia, cevada, trigo, levedura, lúpulos (Citra, Mosaic e Simcoe, versão normal e cryo).

ABV: 6,5%

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Stoutológica | Russian Imperial Stout *2

A nossa Russian Imperial Stout tem corpo rebelde e intenso, com notas de chocolate e café e ar de quem não está para aceitar regras nem convenções. Tão stout e tão imperial que se repete vezes sem conta.

Ingredientes: Água de Gaia, malte de cevada, aveia, cevada tostada, levedura e lúpulo (Simcoe).

ABV: 10%

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100ba | Smoked Barleywine BA * 2

Durante 100 dias, bits de tempo, malte e moléculas de carvalho envolveram-se. O testemunho líquido desse envolvimento é a nossa 100 BA: uma smoked barleywine envelhecida em barrica de carvalho americano ex-bourbon que traduz 4 anos de FdS! Beer em binário, onde cada golo é um 1, cada pausa um 0, e o paladar final um algoritmo de bourbon, malte e memória.

Ingredientes: Água de Gaia, malte de cevada, malte fumado, flocos de aveia, levedura e lúpulo (Chinook).

ABV: 12%

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There Gose the Quadicats! | Smoked Salt Nettle and Dandelion Gose *2

And the mischief continues! This time our two cats brought company: smoked salt and dandelion! Together with nettles and elderflower, we are ready for an even more flavorful walk in the countryside, where umami meets smokiness. Another great colab with Denis and Suzy of the fantastic Baobab Craft Beer Bar to celebrate our 4th anniversary!

Ingredientes: Água de Gaia, malte de cevada e de trigo, malte fumado, sabugueiro, urtiga, dente de leão, sal fumado, levedura e lúpulo.

ABV: 4,5%

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